Hotel-Café-Restaurant Centraal

Gerookte zalmcocktail met verse asperges en dillemayonaise

of

Verse aspergesoep met reepjes ham

(deze gerechten worden geserveerd met toast en boter)


*********

Gegrilde zalmfilet met asperges en Hollandaise saus

of

Asperges a la Flamande [met beenham,krieltjes en Hollandaisesaus]

(deze gerechten worden geserveerd met een garnituur van diverse groenten en aardappelen)


*********

Vanille ijs met peer en chocoladesaus